本来不想跟大家说的,既然海涛说了,我就报个平安吧.昨天在"中国人寿大厦"四楼的"金莲花"差餐厅吃饭,因为对他们的服务非常不满意,所以先给报纸的热线打电话,然后给110打电话,两位警察同志及时赶到现场进行调解,事情顺利得到解决.我对警察的信任度有很大提高.
其实说遇见流氓有点过分,遇见无赖到能说明问题.
昨天本来很高兴地去吃饭,因为我过生日.以前在广东的时候喜欢吃腊味煲仔饭,昨天也想尝尝,虽然从网上看到过"这家餐厅很贵但菜很粗糙",我还是去了.到了那里才知道确实很糙.
上来想点个脆皮猪肉(名字有点记不清了),问服务员蘸的小料是什么.她先说是**汁,后说是**汁,问她到底是什么,又说是***,后来就索性说不清楚了.这个地方的价格属于比较贵的,但是服务员的档次呀,我就不说了,而且用餐的环境也跟这个大厦的档次相去甚远.问她甜品,她拿出菜单让我看,问她有没有"双皮奶",她居然从没听说过.这个服务员明显没接受什么培训,对菜单上的东西非常不熟,我点了个甜品,她后来竟跟我说,甜品都没有了,叫我点个什么"包子",因为包子也是甜的.天!甜品是包子?!看这个服务员实在不行,我就叫了另一个来点菜.
另一个服务员明白些,点完了之后过了好久来说腊味煲仔饭只有腊肠没有腊肉,让我换一个.我问她能不能把腊肉换成别的肉,她"请示"了半天说可以换成排骨.我问她什么排骨,她说猪排骨.他娘的不是废话吗.我又问她排骨是怎么做的,她说就是白的排骨.我说白的怎么吃呀,后来她又说是豉汁蒸的.我说行吧,就换成排骨.
事情是从这里真正开始的.
服务员端上来一碗面,碗上有一个非常明显的口子,说白了就是个破碗,而且口子很锋利,非常容易把嘴划破.我问服务员怎么用破碗,她说:"我们这里中午客人很多,磕磕碰碰是很正常的."说老实话,在外面吃饭的次数也不少了,比这个档次低的也去过一些,但真没见过拿破碗给客人上餐的,而且这个口子非常明显,非常锋利.还有,你上破碗被消费者发现了,居然还非常理直气壮.我让服务员去叫经理,而且告诉她其他的都不要做了,先解决问题再说.结果她一直拖延时间,先是不去叫,然后又叫来一个跟她一样口音,一样**的"领班".
领班的口径跟她一样,强调中午很忙(我去的时候是晚上),磕破的碗多的是,这很正常.在这个过程中,我不让他们继续做的两个菜又很是时候的上来了(其中还有个碗有三个口子,也很锋利).在这个15分钟的过程里,所谓的经理一直没有出现,说经理很忙(其实后来我才发现,经理根本就不忙,一直在溜来溜去)
经理终于出现了,你应该不费劲就能想像出他长什么样子.个子不高,但很凶恶的样子.
我对他说我对餐厅的服务不满意,要告诉他一下过程.他很生硬地打断我说:"你用不着讲过程,你就告诉我怎么会事就行了".我还是把整个服务过程说了一遍,然后告诉他,这个档次的餐厅用这样的破碗和盘子给客户用是不应该的.而且这么锋利的口子有可能使客户受伤.
他的回答更让我惊讶:"你受伤了吗?你不是还没受伤吗?"这话一出我就不知道该说什么了.因为即使是路边的大排挡的摊主也不会这么凶.他接着说:"你要是说我们的菜有问题,我可以给你换,破的盘子和碗跟我们的服务没关系,我们每天中午都非常忙(惊人的相似),磕破的碗多了去了,根本不可能注意这么细."这个时候,他们自己都答应不做的"腊味煲仔饭"也出现了!!
写到这为止,所有的东西我都没动一筷子.
我说我要是对你的态度不满意该找谁投诉呢?他说,我就是最大的了.你找谁投诉都没用.我问他叫什么,他很傲慢地对服务员说,去拿一张我的名片给他.他的名片上写着:"王璐经理".还真是经理!!
他非常凶恶地对我说:"你要是对我的盘子不满意,我马上可以让人出去给你买个好的来.不然你想就别想离开这."我想想,我不是流氓出身,也不擅长打打杀杀的.与其在这里出意外,不如求助人民警察.我打110求救.关键时刻还是警察好.在我等待的过程中,这个姓王的经理就一直在门口溜跶,看着我不让我走.当然我也不可能就这么走.
(还忘说了一个细节,在他刚来的时候,我对他说了我对他们服务的不满,他马上把那两个服务员叫过来跟我对质,她们倒是承认了,但叫服务员来个顾客对质,尤其是在人寿大厦开的饭馆能叫服务员来跟客户对质,我倒真没想到)
警察来了两个,其中一个是朝内派出所的李立群同志.两位警察同志听了整个过程,看了破的盘子和碗.他们认为,第一,这样的餐厅出现这样的破盘子和破碗,尤其是破盘子上竟然有三个口,这是不应该的,吃饭划破嘴就不好了.第二,警察可以调解纠纷,但餐饮本身的问题建议找工商局,食品卫生部门,消费者协会反映.第三,餐厅应该重新给我们做一份,并且用合格的好餐具给我们上餐.
我表示接受警察的调解,但我也不在这吃了.为了避免出现意外,警察同志在我把应该结帐的部分结帐后,陪同我一起离开.
回家看报纸,说美国有个老太太在华人餐厅里吃饭,饭后用牙签的时候不小心自己把手划破,当场叫来律师,后来法院判餐厅赔50万美圆,因为餐厅没说明牙签可能对人造成伤害.怎么人家就活的那么安全呢?
我也不怨谁.以后我不会去中国人寿大厦的"金莲花"餐厅吃饭,我会告诉我所有的朋友我在那里的体验,我还会告诉至少1000个网友我在那里的体验.即使你们去那里吃也没关系,要小心吃饭的时候不要被划破.即使你们对他们的服务不满意也不要投诉,因为你已经看到了他们经理的水平.而且你投诉的结果是还要麻烦警察同志护送你出去.
什么时候我们才能放心地去餐厅吃饭,才能真正享受应有的服务?