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 寶山鎮上柴村位於鎮政府駐地西南3千米處，村域東西長2千米，南北長3千米，面積6平方千米，其中耕地3400畝。 
    據傳，明洪武二年（1369年）柴氏兄弟從雲南遷此立村，取名柴家。明末，柴姓分居分成兩個村，本村在西北，名上柴家，解放後改稱上柴村。現上柴村有358戶，1210人，除柴姓居民外，尚有劉、楊、張等姓氏居民。 
    改革開放以來，改村林果生產發展迅速，現有果園780畝，主要品種有紅富士、明月等，其中明月是新品種，大約是中秋節成熟。果樹年產量640萬斤，全部承包到戶，收入良好。村自2003年至今，又發展經濟林1400畝。該村還成立了果樹協會，2002--2004年該村的紅富士蘋果連續被評為「青島市級優質蘋果」，780畝果園被評為「青島市名優果品示範園」。
 
  
聯繫地址：膠南市寶山鎮上柴村村民委員會
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